Lunch
Bekijk onze menukaarten
Lekkers voor bij de koffie
Appelgebak
€3,95
Slagroom
€0,50
Broodgerechten
Tuna melt
€12,50
tonijnsalade, Cheddar, crème fraiche, gepofte paprika
Huisgerookte zalm
€13,00
roomkaas, ingelegde rode ui, komkommer, kappertjes
Pulled chicken
€12,00
coleslaw, bbq-saus, krokante ui
Frisse avocadospread
€12,00
gepocheerd ei, chilipeper, limoenmayonaise
Geitenkaas
€12,00
vijgenconfiture, gegrilde groenten, gemengde salade
Pittige kip
€12,00
piri piri, little gem, Parmezaan
Rundercarpaccio
€13,50
truffelmayonaise, krokante kappertjes, Parmezaan, pittenmix, rucola, rode ui
Keuze uit focaccia of bruin vloerbrood
Gerechten met ei
12-uurtje
€14,50
soep, uitsmijter, kroket
12-uurtje vis
€17,50
Laksa, Eggs Benedict zalm, garnalenkroket
Eggs Benedict
€14,00
brioche, spinazie, Hollandaise met zalm of beenham
Uitsmijter Ritmeester
€11,50
Parmaham, Reypenaar, tomaat
Keuze uit wit of bruin brood
Soepen
Tomatensoep
€6,50
gebrande tomaat, bagnetto verde
Tom Kha Kai
€8,00
kip, kokos, limoen
Laksa
€9,00
rivierkreeft, bosui
Onze soepen worden geserveerd met vloerbrood
Salades
Vis
€22,50
tonijn, gerookte zalm, rivierkreeft, Hollandse garnalen, forel
Rundercarpaccio
€18,00
truffelmayonaise, krokante kappertjes, Parmezaan, pittenmix, rucola, rode ui
Kippendijen
€18,00
Oosterse marinade, groenten, cashewnoten
Gegrilde groenten
€15,00
vijgen, noten, balsamico
Onze salades worden geserveerd met brood
Kroketten op brood
Rundvleeskroketten
€10,50
mosterd
Groentenkroketten (vegetarisch)
€10,50
mosterd
Keuze uit focaccia of bruin vloerbrood
Warme gerechten van de JOSPER (houtskool oven)
Black Angus Burger
€19,50
brioche, tomatensalsa, little gem, spek, Cheddar, BBQ saus
Gemarineerde kippendijen
€18,00
seroendeng, kroepoek, atjar, Gado-Gado
Broodje Bolknak
€15,00
Ibericoworst, geroosterde ui, augurk, zuurkool, spekmayonaise
De gerechten van onze JOSPER worden geserveerd met verse frites
Voor de kids
Croissant
€3,00
jam, hagelslag
Tomatensoepje
€4,00
Tosti ham/kaas
€4,50
Raket van poffertjes
€6,00
banaan, aardbei
Nacho's uit de oven
€8,00
Desserts
Dame Blanche
€8,00
vanille ijs, chocoladesaus, chocoladeschotsen
Allergieën of dieetwensen? Laat het ons weten!
Diner
Bekijk onze menukaarten
Om mee te beginnen
Broodje met smeersels
€6,00
tapenade, boter en houtskoolmayonaise
Charcuterie
€14,00
Ambachtelijke vleeswaren
Voorgerechten
Rundercarpaccio
€13,00
truffelmayonaise, kappertjes, Parmezaan, pittenmix, rucola, rode ui
Steak Tartaar
€12,00
sjalot, bieslook, kwartelei, brioche
Krokant Buikspek
€12,00
noodles, kimchi, sesamsaus
Vitello Tonnato 2024
€16,00
tonijn, procureur van kalf, cornichons, Ritmeestermayo, tomatenbouillon, krokante kappertjes
Crispy Tuna
€13,00
tonijn, flensje, unagisaus, crème fraiche, wakame
Coquilles
€16,00
zoete aardappel, Granny Smith, zeekraal, Coppa di Parma
Gyoza
€11,00
groenten, vinaigrette van ponzu
Soepen
Tomatensoep
€6,00
gebrande tomaat, bagnetto verde
Tom Kha Kai
€8,00
kip, kokos, limoen
Laksa
€9,00
rivierkreeft, bosui, zeekraal
Voor de kids
Tomatensoepje
€4,50
Frites met snack
€7,50
Poffertjes
€7,50
Nacho’s uit de oven
€8,50
Spaghetti Bolognese
€8,50
Biefstuk met frites
€14,50
Smulplank
€14,50
Gegrilde kipdij, soepje, brood, frites, rauwkost + verrassing
Bijgerechten
Frites
€5,00
Gemengde salade
€5,00
Groenten
€5,00
Zoete aardappel frites
€5,00
Vegetarische gerechten
Gnocchi
€19,00
paddenstoelen, Parmezaan, pistache, tomaat
Vegetarische burger
€19,00
tomatensalsa, little gem, Cheddar, avocado
Gerechten van de JOSPER (houtskool oven)
Black Angus Burger
€19,50
brioche, tomatensalsa, little gem, spek, Cheddar, BBQ says
Ribs (500 gram)
€23,00
keuze uit: Sweet Honey, Spicy Garlic, Asian
Ribs (650 gram)
€26,00
keuze uit: Sweet Honey, Spicy Garlic, Asian
Ribs mix (650 gram)
€26,00
Merlan Steak
€24,50
keuze uit pepersaus, champignonsaus of laksasaus
Tournedos (+/- 200 gram)
€32,50
keuze uit pepersaus, champignonsaus of laksasaus
Ribeye (250 gram)
€28,50
keuze uit pepersaus, champignonsaus of laksasaus
Kippendijen
€18,50
satésaus, kroepoek, atjar, seroendeng
Sweet & Spicy
€24,50
duo van ribs en merlan
Black Tigers
€24,50
knoflook, Tom Yum
Surf & Turf
€27,50
spies van gemarineerde ossenhaas, Black Tiger gamba's, lakslasaus
Zeebaars
€21,00
tomatensalsa, hazelnoot
Bistro
Duo Maïshoen
€23,00
rouleau, pulled maïshoen, farce van truffel, Parmaham, jus van mosterd
Boeuf Bourguignon
€18,50
sukade, ui, winterpeen, champignons, spek, pommes duchesse
Zeetong (+/- 400 gram)
€39,00
boterjus, citroen
Desserts
Dame Blanche
€8,50
vanille ijs, chocoladesaus, chocoladeschotsen
Parfait van framboos
€9,00
pistache, eiwit
Gateau Chaud
€9,50
karamel, ijs van hazelnoot, parel van framboos
Trifle van appel
€8,50
mascarpone, Bastogne, braam
Kaasplateau
€14,50
kazen, kletsenbrood, vijgencompôt
Allergieën of dieetwensen? Laat het ons weten!